餐厅空间策略型一体化设计机构

跨界联合体、一站式、复合型设计机构

Restaurant space strategic integrated design agency

Cross-boundary joint, one-stop, composite design organization

深圳萧世设计公司专注于主题会所餐厅,海鲜酒楼,园林庭院餐厅,品牌连锁餐厅等餐饮场所的空间设计与品牌策略。萧世力求为投资商的餐厅项目实现最大空间诉求和品牌个性特色。

餐饮场所是线下社交生活的中心,人与人建立关系很多是从请客吃饭开始。所以,创造舒适的且个性深刻的空间环境尤为重要。我们倡导餐厅的场景化,环境的归属感,将客人带入整体的就餐意境之中,尽情释怀。我们觉得餐厅的功能不仅仅是为了一顿饭.....

餐厅作为重资产项目,前期投资风险还是很高的,基于现有的高人力成本,还有产品的激烈竞争,尽快的收回投资,前期投入资金比与达成的环境效果至关重要;适合做什么类型,什么样的风格餐厅,应该在餐厅品牌上去做好定位,做好规划,以便实现餐厅项目的利润最大化。

萧世设计团队在十多年的专项餐厅设计项目中,参与过大大小小几十项餐厅品牌的孵化与成长,服务的品牌有:徐记海鲜,恒胜品味,七海里,海膳阁,喜棠海鲜,艳阳天,唐庄盛宴,红事汇,汉口巷子,东海渔庄,海鲜E族 等!我们力图为客户与合作伙伴带来高性价比的空间环境与服务体验。


  • 我们的核心价值

    1、策略型设计机构

    2、跨界联合体, 非常“5+1+5”作业模式

    3、360度视觉设计,一站式、综合性、复合型设计机构

  • 我们的使命

    设计商业新类别,赢得市场解释权

  • 我们的愿景

    让天下没有错误的空间,让天下没有作难的设计师

  • 我们的价值观

    让项目成功,让客户成功,自己顺便成功

我们的服务范围

1. 餐厅选址规划与分析建议 

2. 餐厅客群定位与消费者画像

3. 餐厅的盈利模式定位分析

4. 餐厅品牌命名与VI设计规划

5. 餐厅室内设计及建筑景观环境规划

6. 餐厅软装陈设设计与布置

7. 餐厅装饰工程预结算工程与工程管理顾问

非常"5+1+5"作业模式

  • “5”个前期步骤

    • 1.现场勘查

      餐厅项目所在地块体验、考察;了解建筑状况及周边环境;寻觅当地建筑历史元素及概念,地域文化气氛等;收集项目基本资料及业主的经营思想或使用需求等信息;对搜集的信息进行组织、分析,为项目定位及设计提供依据。

    • 2.市场调研

      项目所在城市、片区、社区环境了解,同城或国内外类似商业经营模式、空间模式考察及研究,为本案设计提供市场基础。

    • 3.可比案例研究

      国内外同类案例进行剖析、对比研究,借鉴各项目优势运用到项目中

    • 4.在地文化挖掘

      对项目所在城市在地文化、非物质文化遗产、手工艺传统特色进行挖掘,将这些文化提炼、运用在项目中,塑造项目独特的地域DNA,与当地人文特色形成连接,与其他商业餐厅形成差异化,建立文化壁垒。

    • 5.头脑风暴

      餐厅策略师、空间设计师、品牌推广人员、项目管理人员、材料软装配饰人员等,根据采集的项目信息,进行头脑风暴思路碰撞,深入探讨项目的市场定位,可行性论证。

  • “1”个项目差异化定位及核心策略

    根据前面五个工作法得出一个差异化定位及核心策略,再围绕一个核心策略展开从项目整体定位、功能规划、业态配置、品牌落位、餐厅品牌创建,到建筑外立面、室内、美陈、景观、导视设计于一体的整合设计,向着同一个方向积累品牌资产和形象资产。

  • “5”个设计成果

    1.品牌创建及设计【案名/LOGO/VI/IP(品牌IP化形象系统)/PI(导视系统)】

    2.建筑或外立面设计

    3.室内设计

    4.景观设计【美陈、小品】

    5.灯光概念设计

项目出品管控

四会管理办法

项目攻略会·概念创作会·方案评审会·项目总结会

坚持四会制度,管控项目在集体监督、集体智慧下完成

     

深圳萧世酒店设计公司专注于主题酒店设计,精品酒店设计,商务酒店设 计,度假酒店设计 ,星级酒店设计等酒店装饰和酒店装修设计;及宾馆装修 ,民 宿设计 ,客栈设计和客栈装修 ,旅馆设计和旅馆装修的咨询、策划和设计。萧世 力求为投资商的酒店项目实现最大诉求和特色魅力。

先进时尚的酒店会用巧妙创意去适应飞速变化的社会需求 ,真正高端客户 对于酒店的诉求是什么样的呢?不再是豪华,不再是星级,而是人性化与慢节奏 这就是需要酒店经营者破解尝试通过环境营造来放松客人身心的密码。这样 的趋势已在国外争相涌现。从反思客房的配置,餐厅,大堂等装饰设计保持高 度个性化的体验 ,到很多酒店经营者们试着把酒店从一个住宿场所变为充满 亮点的避世之地,许多酒店都在尝试及实施,而生态休闲酒店,是其中最为鲜明 的一支流派。

餐饮是生活的中心 ,因为建立关系总是从请客吃饭开始,所以 ,酒店项目的 成败往往是从餐厅设计、宴会设计开始。 酒店作为重资产项目,最重要的是这个资产的本质应该是可盈利的机器。适合做 什么类型,就做什么样的酒店,从而在酒店规划上去定位,去实现酒店项目的最 大利润化。



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