什么是特点餐厅？特点餐厅是指依据某1个主题，缭绕民俗文化、人物、风土人情、文化艺术、宗教信仰等布置餐厅格局、设计特点菜单以及服务方式，能够给食客营建1种舒适的饮食氛围，并且留下深入印象以及拥有光鲜个性的餐厅。如果你想开1家特点餐厅，你知道该如何设计吗？下面就1起来看看特点餐厅装修设计方案有哪些基本知识是你还不知道的。

要想开1家特点餐厅，你至少应当要知道下列5点关于特点餐厅装修设计方案的基本知识。具体内容如下：

一、餐厅的内部结构与配置要融洽、灵便、便利

要想吸引顾客进店消费，就必需把餐厅从外到内都要装修患上雅致、明亮、融洽，给顾客第1印象就是：在这家店吃饭应当会挺舒适的。

餐厅主要是吃饭之处的，每一天会招待良多客人，为了提高工作效力以及服务质量，餐厅的内部构造以及配置就必需要设置灵便、便利，这样才能在第1时间知足顾客需求。内部配置尽管要灵便、便利，然而也要遵循“合用、牢靠、经济以及美观”的原则。

二、餐厅面积的设计支配

此地方说的餐厅面积主要是指顾客饮食规模内的餐厅以及厨房的面积。它们也是整个餐厅的核心主体。1般来讲，餐厅以及厨房的面积应当是维持必定的比例的，这样才能更好地为顾客提供可口、卫生的食品。餐厅以及厨房的比例设计为三：一或者四：一比较适合。

三、营建气氛与情调

跟着人们糊口水平的提高，人们对于就餐环境的请求也愈来愈高。现在良多人选择餐厅，其实不必定喜欢人多热烈之处，反而更愿意那种人少、安静、又轻松的环境。所以，如果你选择开餐厅的地点客流量不大，也不要灰心，只要你把餐厅装修的新颖1点，店内设计有个性1点，营建1种舒适、安静、轻松的氛围以及情调，就会有人驻足停留。

四、餐厅的光线配置法子

第3点中说到营建情调。营建情调最症结的因素就是灯光。不同的灯光有不同的作用。如烛光能营建温馨、浪漫的氛围，比较合用于朋友聚会，恋人会餐、生日集会等;白炽光是良多餐厅顶用患上比较多的，它能使食品看上去最自然，能够给人舒适感。另外，不论光线的种类如何，光线的强度对于顾客就餐时也有影响：灰暗的光线会增添顾客的就餐时间，而明亮的光线则会减少顾客的就餐时间。

五、餐厅布局的技能

特点餐厅都有自己的主题，缭绕主题，布置餐厅格局。餐厅布局包含餐厅的门面、空间、光线、色调、空气氛围等。通过对于这几个方面的装潢布置，来凸起餐厅主题。此外，餐厅的布局能够体现餐厅的营业性质或者功能，是作为中餐厅仍是西餐厅，还能体现该餐厅的销售内容以及方式。

以上5个特点餐厅设计的基本知识方案，但愿有给你提供餐厅设计的灵感。

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